1 ![]() | 1.jpg">【秋葵炒鸡胸肉】食材:秋葵、鸡胸肉、油、盐、生粉、生抽、生姜、大葱、辣椒1.鸡胸肉解冻,洗净,切薄片。放盐、油、生抽、生粉拌均腌制。鸡胸肉如果是新鲜的可以不用解冻,直接洗净切片即可。鸡胸肉切越薄越嫩滑。秋葵洗净,用干净的一次性牙刷,把秋葵的外皮毛刷洗干净,然后去蒂,从中间切开,秋葵有很多黏液,这是秋葵最营养的部分,别冲洗掉,所以别切太细,中间对半切开即可。3.热锅,锅里涂抹点点油,中火把秋葵煸炒香,变软,出锅。锅里不要太多油,一点即可。秋葵不吸油的,另外少油也健康。4.热锅,放盐,倒入拌均好的鸡胸肉,大火爆炒六成熟,然后加热切好的大葱、辣椒,翻炒均匀。5.再把炒好的秋葵加入锅里炒熟,放盐炒均即可出锅。这道简单又美食的家常菜就可以吃了。【温馨小贴士】1.秋葵要挑选嫩的,老秋葵是咬不动的哦; |
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2.切鸡胸肉的时候,可以不要完全解冻,这样更加好切。 |
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3 ![]() | 3.炒秋葵的时候只需要一点点油即可。这样简单又美味,健康零负担的晚餐,你喜欢吃吗?关于秋葵,你又知道有哪些更好的吃法?欢迎你一起来分享。对文章有什么想要说的话,欢迎讨论。 |
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